【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 14:44:25

【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变?
【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变?

【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变?
切开后接触到空气,果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应,生成氧化酶,使苹果变色
通过试验就是切开苹果后,隔绝空气,不再变黄就可以证明了

那是当然的了 ,发生了化学变化,二价铁被氧化成三价了。

变化了。发生了氧化。

二价铁被氧化成三价了,褐色物质为三氧化二铁

【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变? 在下列的各项变化中,哪些分子本身发生改变?A:红磷在空气中燃烧 B;水结成冰 C:把氮气充在灯泡里D:霓虹灯里稀有气体显彩色光 E:切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色 F:用氮气制成氨气 红磷在空气中燃烧,分子本身发生变化了吗A水结成冰B把氮气冲在灯泡里C霓虹灯里稀有气体显彩色光D切开的苹果表面在空气中放置后变成褐色E用氮气制成氨气以上一一说明分子本身是否改变 切开的苹果放在空气中为什么会变黄? 为什么苹果切开后放置空气中切口处变成棕红色与接触到空气中的水分无关 切开的苹果在空气中会氧化变成褐色用盐水和糖水涂在苹果表面能不能减缓,为什么? 苹果切开之后放置一段时间后,表面会变成褐色,有什么物质生成啊? 切开的金属Na暴露在空气中,光亮表面逐渐变暗发生的反应 粗盐在空气中放置一段时间后,表面有液珠生成,原因是什么 为什么苹果在切开后,放置一边会变颜色?过程请写清楚 为什么切开的苹果放置后切口面的颜色会变深 过氧化钠在空气中放置一段时间后的颜色 土豆切开后放置在空气中一段时间,切面变蓝,答案是土豆里有淀粉和碘离子,为什么? 打开食品干燥剂后,在空气中放置一段时间,其中的白色颗粒粘在一起是怎么回事?打开食品干燥剂后,在空气中放置一段时间,其中的白色颗粒粘在一起是怎么回事?请给出其中变化的化学方 为什么切开的水果比掰开的更容易氧化而变色?这些水果如果切开,放在空气里,尤其是苹果,一会表面就会变成褐色的,但要用手掰开较长时间也不会变色,为什么呢? 澄清石灰水在空气中放置一段时间,看到表面形成一层白膜,说明空气中含有澄清的石灰水在空气中放置一段时间,看到表面形成一层白膜,说明空气中含有 . 下列解释实验现象的反应方程式正确的是?A.切开金属钠暴露在空气中,光亮表面逐渐变暗2Na+O2==Na2O2 B.向AgCl悬浊液中滴加Na2S溶液,白色沉淀变为黑色2AgCl+S2-==Ag2S↓+2Cl-C.Na2O2在潮湿的空气中放置 怎样能另苹果放置的时间长而又不变色有的水果切开后表面会变成黄色,而且放久了味道会变的不好.要怎么样才能让这类水果不会变色变味呢?