请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 17:42:27

请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?
请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?

请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?
干淀粉(加水搅匀)就是湿淀粉(把它倒入锅里快起锅的菜上炒匀、熟,就是)芡!
干淀粉商店有卖,一般都是玉米淀粉.