作业帮买冰箱时的注意事项有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 02:17:36
买冰箱时的注意事项有哪些?
买冰箱时的注意事项有哪些?
买冰箱时的注意事项有哪些?
冰箱在食物保鲜,冷冻方面功不可没,在新产品新功能层出不穷的冰箱市场,消费者在选购冰箱的时候往往会挑花了眼,那么消费者该怎么去购买和正确的使用冰箱呢?
1.杀菌能力
现在厂商出售的抗菌冰箱只是在冰箱的门胆,内胆,把手处采用了一种抗菌塑料,它可以抑制细菌的生长,但是对于与冰箱内壁接触不到的食品则起不到抑菌作用,抗菌塑料并没有杀死细菌的功效,杀菌和抗菌是不同的概念,而且有非常严格的标准.
2.冷冻能力
冷冻力是衡量制冷家电的一项重要技术指标.但冷冻力过大,会破坏食品的营养与食物的内部组织,影响营养,而且会让冰箱更加耗电,这就增加了额外的支出.对于冰箱来说,保鲜才是购买冰箱的最高要求,然后就是防止食物变质.
3.省电能力
省电能力跟冷冻能力都是冰箱性能的重要指标,想要达到最佳的保鲜效果和最佳效能比,只是减少用电量是不够的,必须在制冷和结构上下功夫,不能一昧的追求省电能力.
4.多功能
这是个老生常谈的问题,产品功能越繁杂,协调起来就越复杂,后果往往是由于设计繁琐,层层故障频发,冰箱寿命也受影响.所以消费者在购买冰箱的时候只要购买合适自己用的冰箱就好,不要为了那些没用的功能多花冤枉钱.
5.价格
对于冰箱这种技术成熟的家用电器产品来说,不同的品牌其材料原件、制造工艺、质量以及性能都基本相同,因此制造成本也大致相同.价格的影响因素,就取决于广告宣传费用的支出,内部费用的管理,企业规模和市场定位等因素.所以当消费者犹豫怎么购买冰箱的时候,记住那句广告词,只买对的,不买贵的.
冰箱选购之后,在使用的期间,不能忽视一些小细节,对于一些冰箱的基本知识消费者还是应该知道的.某些食品不宜存放在冰箱中,比如以下几种：
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用.因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久.
面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因.随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”.“变陈”的速度与温度有关.在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快.
巧克力,放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖.芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃.夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存.取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用.
热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质.未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来.正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏.