为什么葡萄糖C6H12O6能发生银镜反应?不是乙醛与银氨溶液才发生银镜反应吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 02:15:28

为什么葡萄糖C6H12O6能发生银镜反应?不是乙醛与银氨溶液才发生银镜反应吗?
为什么葡萄糖C6H12O6能发生银镜反应?不是乙醛与银氨溶液才发生银镜反应吗?

为什么葡萄糖C6H12O6能发生银镜反应?不是乙醛与银氨溶液才发生银镜反应吗?
理论上讲,所有含醛基的化合物都能发生银镜反应.

酮糖和醛糖在稀碱作用下,会发生醛糖和酮糖的互变重排。参阅《有机化学》,高等教育出版社,第四版,高鸿宾主编。

葡萄糖是一种多羟基醛,它的结构式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO,因为它含有醛基,所以可以发生银镜反应,也用葡萄糖发生银镜反应用于制镜业。

一般含有醛基的有机物都可以发生银镜反应