为什么我自制的酸奶分层,上面是奶,下面是水?

为什么我自制的酸奶分层,上面是水,下面是奶?如题 为什么我自制的酸奶分层,上面是奶,下面是水? 为什么自制酸奶水分和固体分离了?我自己做的酸奶,为什么每次都是水分和固体分离了,我可以看见瓶子里的奶边发酵边分离,下面的水很透明,有一点淡黄色,如果放着不管,最后上面的奶会越来 在家里怎么自制酸奶（固体的那种）我没有酸奶机,想自制,有的说牛奶要加热有的又没说.还有要放入酸奶,这个酸奶到底是固体还是液体啊. 自制酸奶怎么判断是否变质我做的酸奶,有的时候粘稠可一用汤匙弄起来吃,有的时候分成了上面的黄水和下面的奶,有的时候下面的结块的酸奶浮了上来在黄水上,有的时候是整瓶稀稀的,象是 为什么自制潜望镜从下面的孔里看,可以看到上面的物体,光传播的路线图是怎么样的, 分液漏斗,静置分层时把下面活塞关闭,把上面的塞子取下.因为如果上面的塞子不取下,它是不会分层的,这是压强问题.为什么求解析原理 萃取,分层的所有实验及现象现象 是说 哪个在上面 哪个在下面 下列液体放置较长时间,不会分层的是生理盐水酸奶石灰乳农药敌敌畏冲剂 自制酸奶为什么有水 血液加入抗凝剂后是出现分层,上面的是血浆下面的是血细胞,那血清去哪了 自制酸奶时上面有一层水是咋回事 在自制酸奶时煮开的牛奶为什么要冷却后,才可加进酸奶? 自制的酸奶放在冰箱里一天有水怎么回事酸奶机自制的,放在冰箱里一天,晚上拿出来的时候搅拌过的酸奶部分上面有一层水,这是怎么回事?酸奶没变质 做酸奶纯牛奶和酸奶的比例是多少RT,想做酸奶,自己去奶牛场打了两斤纯牛奶,买了几罐酸奶,酸奶上面标明的是一罐130克,我自己做的时候加多少啊? (1)酸奶和酸奶饮料的保质期一样吗?为什么?(2)酸奶和酸奶饮料是一回事吗?哪种营养价值更高? 纯酸奶和乳酸菌酸奶的区别看清楚哦,是纯酸奶 和 乳酸菌酸奶 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种?