怎样切葱不辣眼

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 11:28:16

怎样切葱不辣眼
怎样切葱不辣眼

怎样切葱不辣眼
切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是:
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了.
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切.
5.戴着泳镜切洋葱
6.在中央二套的生活频道中看到一个切洋葱不辣眼睛的办法,就是用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪,我试了,效果很好.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!很好玩.够另类!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!

好像看过电视,用水泡下? 我不太确定