作业帮蛋白质若作为有效成分,应如何提取和分离
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 08:40:53
蛋白质若作为有效成分,应如何提取和分离
蛋白质若作为有效成分,应如何提取和分离
蛋白质若作为有效成分,应如何提取和分离
盐析后再透析就可以了,美国MFPI透析袋就是用来做这个实验的
生物中蛋白质的种类是很多的，如果单单是提取总蛋白，不纯化其中的某一种蛋白质的话是比较容易的。
最简单的方法就是1楼说的盐析法，因为物质都有相似相容的作用，水是极性较大的物质，水溶性的球状蛋白质较水来说极性弱（要清楚有很多其他种类的蛋白质并不溶于水，如胶原蛋白，3条长肽结合形成的麻花状，非极性较强），而盐类物质如1楼说的硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等极性比球状水溶性蛋白质强，因此就抢夺了结合蛋白质...
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生物中蛋白质的种类是很多的，如果单单是提取总蛋白，不纯化其中的某一种蛋白质的话是比较容易的。
最简单的方法就是1楼说的盐析法，因为物质都有相似相容的作用，水是极性较大的物质，水溶性的球状蛋白质较水来说极性弱（要清楚有很多其他种类的蛋白质并不溶于水，如胶原蛋白，3条长肽结合形成的麻花状，非极性较强），而盐类物质如1楼说的硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等极性比球状水溶性蛋白质强，因此就抢夺了结合蛋白质的水分子，造成蛋白质无法与水结合，如此一来，蛋白质只好使自己的疏水基团充分发挥作用互相吸引靠近，形成一团，在重力作用下导致沉淀，达到了与其他物质分离的作用。
此后，可以加纯水复溶，通过透析袋或者凝胶过略的方式除掉盐析时残留的盐。
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应该采取盐析的方法。
少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等）能促进蛋白质溶解。当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时，反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用称为盐析。
盐析不会使蛋白质变性所以可以使用。
多次的盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质。
如仍有问题请追问。...
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应该采取盐析的方法。
少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等）能促进蛋白质溶解。当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时，反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用称为盐析。
盐析不会使蛋白质变性所以可以使用。
多次的盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质。
如仍有问题请追问。
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