什么是有机物的酯化反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 06:23:25

什么是有机物的酯化反应?
什么是有机物的酯化反应?

什么是有机物的酯化反应?
ROH 与R’COOH 生成ROR’,
即醇与酸生成酯的反应

教材定义的是羧基(-COOH)与羟基(-OH)发生的反应是酯化反应

就是有机酸和醇发生的一种取代反应(酸脱羟基醇脱氢)一般在浓硫酸加热的条件下发生

羧基(-COOH)脱去-OH,与羟基(-OH)脱去羟基-H形成的酯基(-COOR),
如乙酸(CH3COOH)和乙醇(CH3CH2OH)生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5),方程式为
CH3CO-OH + H-OCH2CH3 ==CH3CO-OC2H5+H2O
ps: 最好用结构简式