为什么食物在低温下保存得更久?

为什么食物在低温下保存得更久? 在常温和非真空下,怎样才能让能吃的肉保存得更久? 在常温和非真空下,怎样才能让能吃的肉保存得更久? 在常温和非真空下,怎样才能让能吃的肉保存得更久?大神们帮帮忙 酶的保存为什么不能在最适温度下,而是低温保存 哪些溶液需要在低温下保存 为什么免疫剂要在低温保存 用巴氏消毒法灭菌的制品为什么要在低温下保存 用巴氏消毒法灭菌的制品为什么要在低温下保存详细... 种子在下列哪种情况下更容易保存?A、干燥、低温 B、潮湿、低温 C、干燥、高温 D、潮湿、高温 酶都是在低温下保存吗?有无例外? 为什么汽车在低温下工作汽缸的磨损更厉害? 在飞机速度有限得情况下,在高温天气,还是在 低温天气,进行超音速飞行,更容易成功 怎样能使煮熟的鹌鹑蛋保存得更久煮熟的鹌鹑蛋怎样能保存得更久?防腐剂和保鲜剂都加过了,而且还抽了真空,但是最多能保存4.5天. 请问生肉和熟肉哪种在冰箱里保存得更久?有人说是熟肉.请问生肉和熟肉哪种在冰箱里保存得更久?有人说是熟肉,因为熟肉经过高温镣菌,去掉了一些水分,所以不容易变质?但又有人说是生肉冷 夏天到了,贮存的食物很容易腐败,食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基,在适宜的环境下大量繁殖所致.为了保持食物新鲜,人们用了很多办法保存食物,如低温、腌制、真空包装、 谁活得更久请问老子活得久还是孔子?为什么? 谁活得更久请问老子活得久还是孔子?为什么?