菲林试剂用来干什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 08:27:16

菲林试剂用来干什么?
菲林试剂用来干什么?

菲林试剂用来干什么?
检测还原糖,例如葡萄糖,麦芽糖,果糖,水浴加热,生成砖红色沉淀

  它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。