影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/22 10:40:48

影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?
影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?

影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?
温度,缓冲液,PH,金属离子如Mg2+;辅酶.
酶在适合的温度和缓冲液下才能发挥最大效率,包括ph值.而辅酶起到一个转运的作用,尤其是B族维生素,金属离子往往是构成酶活性中心的组成成分