饺子粉可以当淀粉用吗?我只需要用一点 不想下去买,这两个分是不是差不多啊?谢谢帮忙

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:40:13

饺子粉可以当淀粉用吗?我只需要用一点 不想下去买,这两个分是不是差不多啊?谢谢帮忙
饺子粉可以当淀粉用吗?
我只需要用一点 不想下去买,这两个分是不是差不多啊
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谢谢帮忙

饺子粉可以当淀粉用吗?我只需要用一点 不想下去买,这两个分是不是差不多啊?谢谢帮忙
不行.
淀粉是经过水处理的,它是不溶性淀粉.
而饺子粉是面粉,其中有一部分可溶性淀粉,会影响做出来的菜的效果和口感.

饺子粉可以当淀粉用吗?我只需要用一点 不想下去买,这两个分是不是差不多啊?谢谢帮忙 平常用的饺子粉是低筋面粉 中筋面粉还是高筋面粉?饺子粉可不可以做蛋糕用?不可以的话,用饺子粉加些淀粉代替低筋面粉可以吗? 饺子粉是中筋面粉吗?搀玉米淀粉可以当中筋面粉用吗? 做韩国辣白菜没有糯米粉可以用淀粉代替吗?如果淀粉不可以的话,面粉可以吗? 淀粉可以洗葡萄 ,那生粉也是淀粉做的,我可以用生粉代替淀粉洗葡萄吗? 玉米粉可以当作淀粉用吗 马蹄粉可以用淀粉代替吗? 请问和饺子面时里要加淀粉吗? 饺子小麦粉是小麦淀粉吗? 请问一下凉粉怎么做?只需要淀粉就可以了吗 想做芋圆 但是没有木薯粉 可以用别的淀粉替代吗?像玉米淀粉马铃薯淀粉什么的?效果有影响吗? 求助:做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗,我买不到小麦淀粉就用玉米淀粉代替,可是各种材料合到一起的时候会有好多粉沉淀,结果做出 做蛋糕玉米淀粉可以用普通淀粉代替吗 做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗? 做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗? 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 为什么腌制时放淀粉,收锅前勾芡也放淀粉呢?这两种淀粉不不同吗?各有什么用啊?还有勾芡的时候就只放水淀粉吗? 我到海边抓了一只小螃蟹,可以养活吗?我顺便带了一点海水.怎么养活他,我没有氧气给它,它需要海水才可以活,可以用淡水加盐当海水吗?