芥油芦笋怎么做?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 14:47:42

芥油芦笋怎么做?
芥油芦笋怎么做?

芥油芦笋怎么做?
芥油芦笋
主料：芦笋
配料：番茄一个
调料：盐、鸡精、料酒、姜丝、芥末油、香油
烹制方法：
1、将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段,番茄洗净切成厚片,摆在盘中码成二排并将切好的芦笋分别放入番茄排中；
2、坐锅点火倒入香油、姜丝、芥末油、料酒炒匀后淋在盘中即可食用.
特点：清淡爽口,咸鲜脆嫩.

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