牛奶杯能喝开水吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 06:35:12

牛奶杯能喝开水吗
牛奶杯能喝开水吗

牛奶杯能喝开水吗
冲奶粉不能用开水,理由是会引起牛奶蛋白质的破坏 事实是牛奶中绝大部分蛋白质,牛奶中的B族维生素耐热性较好,在加工中破坏率仅为10~20%,用开水冲泡并不会引起显著降解.
最好用60-70度水温,很好溶.