开心果是什么东西?咱们过年吃的开心果是什么东西啊?是什么植物上接的啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 11:49:04

开心果是什么东西?咱们过年吃的开心果是什么东西啊?是什么植物上接的啊?
开心果是什么东西?
咱们过年吃的开心果是什么东西啊?是什么植物上接的啊?

开心果是什么东西?咱们过年吃的开心果是什么东西啊?是什么植物上接的啊?
简介:开心果,又名阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果.它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉.传说公元前5世纪希波战争时,波斯人全靠吃这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的,当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活.功效:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油,因此越嚼香味越浓,余味无穷,对身体有很好的补充营养的作用.其果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质,古代波斯国国王视之为“仙果”.由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒.