怎样炖老鸡

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 13:25:09

怎样炖老鸡
怎样炖老鸡

怎样炖老鸡
炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂;