怎样区分木糖醇与葡萄糖?我尝试过味道,都一样,口感一样的清凉.怎样把它们区分开来?(不用低温尝试甜度)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 01:45:15

怎样区分木糖醇与葡萄糖?我尝试过味道,都一样,口感一样的清凉.怎样把它们区分开来?(不用低温尝试甜度)
怎样区分木糖醇与葡萄糖?我尝试过味道,都一样,口感一样的清凉.怎样把它们区分开来?(不用低温尝试甜度)

怎样区分木糖醇与葡萄糖?我尝试过味道,都一样,口感一样的清凉.怎样把它们区分开来?(不用低温尝试甜度)
木糖醇吃完后因为细菌无法分解它,口里无酸味,葡萄糖会被细菌分解产生酸.这就是区别.也是预防龋齿的理论依据