苯甲酸钠是什么,对人体有害吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 16:37:56
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苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠.CAS:532-32-1 产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末.无气味,有甜涩味.[用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究.
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌.根据GB2760—1996国家卫生标准规定,在食品加工中不得使用苯甲酸钠.
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