在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖这句话是错的？

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 22:12:27

在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖这句话是错的？
在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成
淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖
这句话是错的？

在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖这句话是错的？
第一个问题,煮沸是在所有的操作之后,为的是使酶失去活性,使反应停止,便于后续定量测定.还有一种方法是加入乙酸等变性剂.
除了这两个试管,还需要另外两个不加酶的试管作为对照.
补充：
第二个问题：
淀粉酶能分解淀粉不假,分解却是分步的.淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,遇碘变深蓝和紫红,淀粉先后分解为红色糊精、白色糊精、极限糊精,最终大部分为麦芽糖.整个过程中需要三种酶.最后还需要麦芽糖酶将其分解为葡萄糖.

在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时。如果把试管煮沸，酶会失活。
因此实验的时候应保持酶活性最高的温度。大概40度上下。我想应该是在加入酶之前，把它煮沸吧，把里面的细菌杀死，排除外界干扰。然后在把温度控制下来。
淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖。看到彻底了吧，因为淀粉是由葡萄糖单糖组成。酶水解他们分解成单糖。单糖不能水解...

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在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时。如果把试管煮沸，酶会失活。
因此实验的时候应保持酶活性最高的温度。大概40度上下。我想应该是在加入酶之前，把它煮沸吧，把里面的细菌杀死，排除外界干扰。然后在把温度控制下来。
淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖。看到彻底了吧，因为淀粉是由葡萄糖单糖组成。酶水解他们分解成单糖。单糖不能水解

收起

煮沸应该是为了将微生物杀死，排干扰
淀粉彻底水解为葡萄糖

有利于反应快速进行

在探索唾液淀粉酶对淀粉和庶糖的作用时,为什么要将两试管煮沸?为什么 淀粉酶催化淀粉彻底分解成淀粉酶催化淀粉彻底分解成葡萄糖这句话是错的？ 在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟? 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定.为什么现象一样? 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 我们老师给出的探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 我们 在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加菲林试剂后,颜色较深的试管为蔗糖液和淀粉酶淀粉液和淀粉酶淀粉液和麦芽糖酶蔗糖溶液和麦芽糖酶为什么?、、、、、、、、、、、、、 高中生物问题在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中,选择淀粉和蔗糖为实验药品,是因为淀粉和蔗糖都是糖,加入斐林试剂不能生成____ 探究温度对唾液淀粉酶活性的影响材料：唾液淀粉酶.淀粉 在研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,为什么要1:1稀释唾液?（初中科学）稀释可能是因为酶的高效性,需少量就可以了.但为什么一定要是1:1呢?很严格的样子. 淀粉唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因它们的基本组成单位是 加碘液的淀粉溶液中在加入唾液淀粉酶,碘液会使唾液淀粉酶失活吗? 为什么在探究淀粉酶对淀粉个蔗糖的专一性作用时,不能用斐林替代淀粉,请详细一点说明 为什么在探究淀粉酶对淀粉个蔗糖的专一性作用时,不能用斐林替代淀粉,请详细一点说明 谁知道唾液淀粉酶对淀粉的分解作用, 唾液淀粉酶对淀粉的硝化作用实验过程,实验组和对照组如何区分? 在做 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 时用37摄氏度是为什么? 碘酒与碘液区别为什么在进行唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用和温度对唾液淀粉酶催化作用的影响的实验时,前者加的时碘酒,后者加的是碘液 唾液淀粉酶催化淀粉水解实验求试验步骤,证明“唾液淀粉酶对淀粉的水解有催化作用”.