地沟油是怎样提炼的?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 12:03:46

地沟油是怎样提炼的?
地沟油是怎样提炼的?

地沟油是怎样提炼的?
地沟油学名叫“废弃食用油脂”,即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂,包括经过多次煎、炸食物后废弃的油脂,由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中,因此俗称地沟油.捞取地沟油,只需用简单的勺子、桶这类工具；加工地沟油,只需用砖头垒个灶,支个大铁锅,放些硫酸等,就能除去地沟油的臭味和杂色,正因这个非法行业一本万利,所以这些年来吸引着不少人“前仆后继”地从事地沟油的非法“提炼工作”,地沟油的用途也越来越广泛,由以往小贩炸馃子到如今把地沟油混进色拉油、花生油、调和油,鱼目混珠堂而皇之地流入食用油销售市场、粮油批发市场.

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