怎样把豆浆中的蛋白质分离出去?因为要测总糖含量.急用!在做毕业实习!快急疯了!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 14:06:48

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沉淀蛋白质——沉淀物就是豆腐.
方法 加入硫酸钙(石膏)——过滤——测 滤液含糖量