作业帮植物提取中常见化合物的名称,形状,极性大小!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 00:37:12
植物提取中常见化合物的名称,形状,极性大小!
植物提取中常见化合物的名称,形状,极性大小!
植物提取中常见化合物的名称,形状,极性大小!
生物碱类化合物是中冠健业产品中常见的植物提取物,其提取方法如果按照所用溶剂不同一般分为：
1、水提取法
直接以水作为溶剂,采用最佳的提取工艺来提取生物碱.此法操作简便,成本较低,但是提取次数多,水用量大.
2、酸性水溶液提取法
对于那些碱性较弱不能直接溶解于水的生物碱提取,就可采用偏酸性的水溶液,使生物碱与酸作用生成盐而得到提取.中冠健业在近几年常用此法对麻黄生物碱进行提取,取得了良好的效果.
3、碱性水溶液提取法
对于那些化学结构非常独特、化学性质与一般生物碱不同且在酸性或中性条件下不稳定的生物碱来说,可以采用此法.而原有的乙醇作为溶剂渗漉提取法,不仅成本高,而且存在防火等级高、提取时间长、能耗大等诸多问题,远不如使用稀NaOH溶液好.
4、有机溶剂提取法
A乙醇提取法 在生物碱的提取中应用较为普遍,对于游离生物碱及其盐类一般采用乙醇提取法,比如中冠健业常用此法进行苦参的提取.
B其他 有机溶剂法是根据相似相溶原理,对于不同性质的生物碱选取最佳的有机溶剂进行提取.可采用单一有机溶剂进行分步提取,用不同溶剂提取不同成分；也可采用混合溶剂、反应溶剂进行提取.
植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。目前，植物提取物的产品概念比较宽泛。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照最终产品的性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
①生物碱。是一类复杂的含氮有机化合物，具有特殊的生理活性...
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植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。目前，植物提取物的产品概念比较宽泛。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照最终产品的性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
①生物碱。是一类复杂的含氮有机化合物，具有特殊的生理活性和医疗效果。如麻黄中含有治疗哮喘的麻黄碱、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。
②苷类又称配糖体。由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分，不同类型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黄叶中含有强心作用的强心苷，人参中含有补气、生津、安神作用的人参皂苷等。
③挥发油。又称精油，是具有香气和挥发性的油状液体，由多种化合物组成的混合物，具有生理活性，在医疗上有多方面的作用，如止咳、平喘、发汗、解表、祛痰、驱风、镇痛、抗菌等。药用植物中挥发油含量较为丰富的有侧柏、厚朴、辛夷、樟树、肉桂吴茱萸、白芷、川芎、当归、薄荷等。
④单宁(鞣质)。多元酚类的混合物。存在于多种植物中，特别是在杨柳科、壳斗科、蓼科、蔷薇科、豆科、桃金娘科和茜草科植物中含量较多。药用植物盐肤木上所生的虫瘿药材称五倍子，含有五倍子鞣质，具收敛、止泻、止汗作用。
⑤其他成分。如糖类、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、树脂、色素、无机物等，各具有特殊的生理功能，其中很多是临床上的重要药物。
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