作业帮什么是六碳糖
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 03:03:06
什么是六碳糖
什么是六碳糖
什么是六碳糖
由6个碳原子构成的糖,如葡萄糖,果糖,乳糖,半乳糖,相比较而言,这些糖容易消化
六碳糖就是单糖
单糖是不能水解的最简单的糖类。单糖是多羟基醛或多羟基酮，分子中除羟基外，还有羰基。
分类 根据其化学结构，可分为醛糖和酮糖两类。分子中含有醛基
的称为醛糖；有酮基
的称为酮糖。根据碳原子数，又可分为丙糖（三碳糖）、丁糖（四碳糖）、戊糖（五碳糖）、己糖（六碳糖）等。最高级的单糖含有10个碳原子。最简单的单糖是丙糖，即...
全部展开
六碳糖就是单糖
单糖是不能水解的最简单的糖类。单糖是多羟基醛或多羟基酮，分子中除羟基外，还有羰基。
分类 根据其化学结构，可分为醛糖和酮糖两类。分子中含有醛基
的称为醛糖；有酮基
的称为酮糖。根据碳原子数，又可分为丙糖（三碳糖）、丁糖（四碳糖）、戊糖（五碳糖）、己糖（六碳糖）等。最高级的单糖含有10个碳原子。最简单的单糖是丙糖，即甘油醛或二羟基丙酮。
存在 天然存在的单糖很多，其中以葡萄糖、果糖、半乳糖、D-木糖和L-阿拉伯糖的量最丰富。葡萄糖存在于蔗糖、纤维素、淀粉和肝糖中；果糖存在于蔗糖、菊芋和蜂蜜中；半乳糖存在于乳糖、琼脂和脑的糖脂中；D-木糖存在于玉米芯、麦秆、稻秆和甘蔗渣中；L-阿拉伯糖存在于豆科植物胶和麦糠中。D-核糖和2-脱氧-D-核糖是重要的单糖，它们是核糖核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA中糖的组分。
性质 单糖一般无色，易溶于水，有甜味和还原性。醛糖具有醇和醛的性质；酮糖具有醇和酮的性质。它们都具有醇羟基和羰基的性质，能发生成酯、成醚、成缩醛等反应和羰基的加成反应，以及在分子内羰基和羟基相互影响而产生的一些特殊反应。它们均能以醛基与某些酚类作用，生成有色的缩合物。
收起
从分子组成上来讲是含有六个碳原子的糖，单糖。像葡萄糖，半乳糖什么的都是六碳糖。