生物技术在食品科学中的应用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 20:03:05

生物技术在食品科学中的应用
生物技术在食品科学中的应用

生物技术在食品科学中的应用
1.发酵 如啤酒等工业
2.转基因农作物 如转基因大豆
3.酶工程