NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 14:38:30

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?
NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?
NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是（面团中产生有机酸）.
NaHCO3受热发生变化的化学方程式为（2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑）.

就温度和水吧，希望有帮到你，呵呵

1.答：加热（无论固体或水溶液，楼上纯属瞎掰）
2.答：2NaHCO3==（反应条件加热）Na2CO3+H2O+CO2↑ （此此方程式可逆）
在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。但小苏打释放气体的反应需要酸性物质的存在，在很短的时间内完成，反应的引发很难控制，用量太大会产生苦味或涩味。由于这些原因，小苏打很少作为蓬松剂单...

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1.答：加热（无论固体或水溶液，楼上纯属瞎掰）
2.答：2NaHCO3==（反应条件加热）Na2CO3+H2O+CO2↑ （此此方程式可逆）
在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。但小苏打释放气体的反应需要酸性物质的存在，在很短的时间内完成，反应的引发很难控制，用量太大会产生苦味或涩味。由于这些原因，小苏打很少作为蓬松剂单独使用，一般都作为复合蓬松剂的成分之一
常用的明矾（KAl（SO4）2·12H2O或K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O ）其实是酸性混合物，在和食物固有或添加成分如小苏打作用时放出气体，起蓬松作用。一般也是作为复合蓬松剂的酸的成分。特点是要在高温下才能快速反应。常见的例子是用来炸油条

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NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为? NaHCo3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2? 发酵粉中NaHCO3的作用 质检人员对某发酵粉NAHCO3的含量进行检测,取20克,向其中加入盐酸得到co2,【发【发酵粉不与盐酸反应】计算发酵粉中碳酸氢钠的质量分数【NAHCO3+HCL=NACL=H2O+CO2上升】 Na2CO3和NaHCO3混合加热产生的水和CO2会使Na2CO3变成NaHCO3吗?Na2CO3露置在空气中会变质为碳酸氢钠吗? 关于侯式制碱法的问题为什么向饱和NaCl溶液中 先 通入NH3气体,后通入CO2会有难在饱和Na2CO3中溶解的NaHCO3产生,而先通入CO2后通入NH3就很少有沉淀产生?先通入CO2会产生盐酸？难道是NaCl+CO2+H2O=HCl 为测定发酵粉中NaHCO3的含量,取20g发酵粉,加入足量稀盐酸（不与杂质反应）,将产生的气体通入NaOH溶液,反应后侧的溶液质量增加了8.8g,试求发酵粉中NaHCO3的质量分数 在实验室制取CO2中,NaHCO3的作用是什么 恩格尔曼关于叶绿体的实验,加NaHCO3以产生CO2是发生什么反应?做练习的时候说在有水绵、好氧细菌的临时装片中不能有空气,所以要加NaHCO3产生CO2,那么为什么NaHCO3在装片中能产生CO2呢?有什么 把NaHCO3作为发酵粉使用时,常加入少量明矾,因为（）明矾能起催化剂作用KHCO3比NaHCO3更易分解明矾受热分解产生气体明矾在水中起到弱酸的作用 能与NAHCO3作用产生CO2的是 A乙醇B苯胺C苯酚D苯甲酸 在绿色植物中,既能产生CO2,又能利用CO2的是 下列关于NaHCO3与Na2co3的叙述中错误的是A等质量的两种盐分别与足量的盐酸反应,在相同条件下,Na2CO3产生的CO2气体多B这两种盐的物质的量相等,分别与足量的盐酸反应,在相同条件下产生的CO2体 碳酸氢钠俗名小苏打,是焙制糕点所用发酵粉的只要成分.碳酸氢钠遇到盐酸发生如下反应：NaHCo3+HCl＝NaCl+H2O+CO2↑.下列物质中不能用作治疗胃酸过多的药物是A、烧碱 B、氢氧化铝 C、小苏打 D 把足量的CO2通入到Na2CO3中,最终为什么不会产生沉淀Na2CO3不是会 于CO2反映产生NaHCO3的吗 在一些探究有关光合作用的实验中,往往加入NaHCO3,说是NaHCO3易分解出CO2.为什么? 在叶肉细胞中,co2固定和产生场所固定和产生的场所是？ 将CO2通入NaOH溶液中,充分反应后再向溶液中滴加盐酸如果一开始就产生CO2,那么溶液组成是NaHCO3（参考书上是这么说的）,我想问的是为什么不可能有NaOH,