大蒜主要还有那些成分

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 00:35:20

大蒜主要还有那些成分
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大蒜主要还有那些成分
大蒜的主要成分
（1）氨基酸.
它是含硫的氨基酸,主要为硫胱氨酸及其衍生物.在植物中它是独特的、罕见的.它能降低血液中的胆固醇,防止血液凝固,保护肝脏不受有毒物质侵害,预防化学物质诱发的肿瘤.
（2）含有10多种活性酶.
它作用于蒜氨酸后,产生“蒜辣素”
（3）碳水化合物.
含有17种天然糖类,在肠内促进有益细菌的生长,恢复菌群的平衡.
（4）维生素.
维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B3以及胆素.它是人体必需的营养物质.
（5）矿物质.
有19种矿物质,其中钙、磷、镁、钾、钠等,能够调节体液的酸碱度,维持体液的电解质平衡,释放能量,将神经刺激传送到肌肉组织,维持骨骼和牙齿的强壮.
（6）微量元素.
比如硒、锗、锌、铜、铁、铝、锰等,帮助红血球的形成,参与机体各种酶的生化反应.硒和锗对预防肿瘤有重要作用.
（7）核酸.
五种核酸：腺苷酸、鸟核糖苷、尿核苷以及isosine.最重要的是腺苷酸,在调整血脂上有重要作用.

大蒜主要还有那些成分玉主要含有那些成分大蒜还什么成分? 大蒜蒜皮与蒜米在成分上区别蒜皮是不是主要是纤维素原油的主要组成成分有那些原油的主要组成成分有那些原油的主要组成成分有那些玻璃油漆的主要成分有那些? 大蒜的主要作用求一般【甲醇汽油】的添加剂成分除了MTBE还有那些?另：MTBE主要检测那些指标,如何判断其质量高低? 大蒜种植技术世界上大蒜那几个品种好(产量高、抗病强.）目前我国大蒜市场需求量?我国主要那些地区产大蒜或者说那些地方在大面积种植?种植大蒜的技术?无土栽培与常规种植的优缺点?成大蒜的主要作用是? 现在的臭氧主要由那些成分构成大蒜保护心脏的主要作用是大蒜片的用途是什么?俺是种蒜的农民,虽然整天和大蒜打交道可是不知道大蒜片、大蒜米都有那些用途.还有就是这些东西都卖到哪里去了,很郁闷,有知道的高手请详细给俺回答一下,谢谢了人是有那些化学元素组成的?除了CHO,还主要包括那些呢?比如还有那些金属元素? 野蒜和大蒜的成分相同吗? 催化裂化的主要装置有那些?还有装置连接顺序?