蛋白酶的最适PH是多少?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 07:13:43

蛋白酶的最适PH是多少?
蛋白酶的最适PH是多少?

蛋白酶的最适PH是多少?
这个对于不同的蛋白酶有不同的最适PH的喔~
例如：胃蛋白酶,就是PH=2左右；唾液蛋白酶就是PH=7左右

不同的酶不同，胃蛋白酶在2左右

不一样的啦
唾液里的7左右
胰蛋白酶7.8～8.5
胃蛋白酶pH1.5～5.0
还有什么枯草杆菌碱性蛋白酶等等什么的.. 都是有所区别的

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