出酒是什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 09:05:22

出酒是什么意思
出酒是什么意思

出酒是什么意思
客家人制作米酒中的一个工艺:糯米、水和酒曲混合发酵一定时间后,选择气温低的天气时把酒糟和水{此时已成为酒}分离的过程就叫“出酒”