生豆角能吃吗?就是切碎了用酱油.和盐一起伴着

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 02:28:29

生豆角能吃吗?就是切碎了用酱油.和盐一起伴着
生豆角能吃吗?就是切碎了用酱油.和盐一起伴着

生豆角能吃吗?就是切碎了用酱油.和盐一起伴着
.食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白.当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童.