为什么煮过的水易结冰

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 02:01:00

为什么煮过的水易结冰
为什么煮过的水易结冰

为什么煮过的水易结冰
热水的密度比较轻
比如说热水的温度为50度,而凉水的温度为10度,(不能为零度,0度为冰水混合物了),物理学里有这的原理:结冰,液体凝结/凝固,必须释放液体本身热度,而结冰的环境必须是0度以下,2种水在同样的环境下,热水与结冰环境的温度温差最大,而10度的凉水与环境温度相差较小,而热水必须迅速与环境温度达到平衡,所以温度差度越高的凝结越快 ,为什么呢!水中有无数个水分子,而水分子遵循这样一个原理:温度越高,水分子之间活动越快,这样就是为什么糖在热水中溶解的速度快,
温度越高,运动越快,所以水会烧开,而水分子间会相互排斥,(温度高的时候散开,温度降的时候又慢满相聚),所以,把热水突然放在冷的地方,温度急降,水分子迅速聚居在一起,所以凝结的比冰水更快,理解吗,我死去