我妈妈的工作..天天提闻硫磺..请问大家闻多了硫磺对人体有什么危害?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:37:30

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硫与氧结合生成二氧化硫,遇水后会变成亚硫酸.亚硫酸进入食品,不仅破坏食品中的维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收.游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用.如果熏蒸食品使用的是工业用硫,人食用后还会发生更严重的中毒.
因此,对于看上去比较可疑的食品,消费者尽量不要购买食用,或者在食用前用清水多次浸泡,这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留量.
加工者因为接触硫磺较多,发生中毒的机会更多,也会更严重.轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,重者可能会出现反射性声门痉挛,表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等.

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