戚风蛋糕中间塌陷的原因是什么呢8寸戚风,烤的前半段膨发情况很高,发的很高,但是后半段时间中间开始塌陷,出炉后成环形山的样子,中间好像还有点不太熟.之前烤过6寸的没有问题,8寸的烤了

戚风蛋糕中间塌陷的原因是什么呢8寸戚风,烤的前半段膨发情况很高,发的很高,但是后半段时间中间开始塌陷,出炉后成环形山的样子,中间好像还有点不太熟.之前烤过6寸的没有问题,8寸的烤了 做蛋糕中间塌陷什么原因 烤熟的蛋糕为什么凉一会中间就塌陷. 8寸戚风蛋糕该烤多久我的8寸戚风蛋糕150度烤了75分钟,拿出来后放凉还是塌陷切开后中间很湿,是不是没熟?到底该烤多久呢?我看方子温度最长的也就75分钟了啊~中间没有打开过烤箱门,而且我 海绵蛋糕烤好后为什么中间塌陷? 蛋糕塌陷为啥无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕 地面塌陷的原因地面为什么塌陷 为何我烤的戚风蛋糕会塌陷,请问hua849363：面粉和淀粉的比例多少为合适? 塌陷的近义词是什么? 戚风蛋糕坯12寸烤出来底部塌陷怎么回事. 戚风蛋糕为什么会塌?我每次烤的戚风蛋糕边缘都比中间低得多,是怎么回事呢 关于戚风蛋糕在烤箱里回缩塌陷的问题~已经尝试做过了4次戚风,前三次的戚风都是在出炉脱模后就回缩塌陷并且缩腰,但是昨天做的戚风在烤箱里就已经回缩塌陷了,要是说蛋白打发不够或者 蛋糕塌陷是因为面少吗 烤蛋糕为什么会塌陷 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 戚风蛋糕脱模后缩腰的原因是因为没烤熟么? 做的戚风蛋糕 色拉油没有了 就买了玉米油代替 做出来的蛋糕不发 而且中间还是有点湿 这是什么原因呢?还没换玉米油的时候也是这个症状 膨胀之后又凹陷了 戚风蛋糕是什么海绵蛋糕又是什么