作业帮如何储藏海鲜使其长时间保鲜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 18:11:36
如何储藏海鲜使其长时间保鲜
如何储藏海鲜使其长时间保鲜
如何储藏海鲜使其长时间保鲜
海鲜食物具有很高的营养,它含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,而且好吃不油腻,很让人们喜欢.但是海鲜不易保存容易变质腐败,如果不小心误吃不新鲜、变质的海鲜还会发生食物中毒.因此,就要学些必要的海鲜的保存保鲜方法.海鲜长时间保鲜小窍门1．海水鱼多是冷冻的多,要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不要再放到冷冻室了.2．如果是鲜鱼,就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后,洗净并沥干再切成小段,用保鲜袋或锡纸分别装好,防止腥味的扩散,最后再放人冰箱的冷冻室保存.3．蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍,然后在一个盆里加满清水并放人一大勺的盐,将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏.延伸阅读蛋类食品如何进行长期保存挑选新鲜猪肉的妙招巧去鱼土腥味
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