自来水煮沸,到底是为了杀灭各种微生物还是分解各种有毒物质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 05:46:51

自来水煮沸,到底是为了杀灭各种微生物还是分解各种有毒物质?
自来水煮沸,到底是为了杀灭各种微生物还是分解各种有毒物质?

自来水煮沸,到底是为了杀灭各种微生物还是分解各种有毒物质?
主要是为了杀灭微生物.不过,许多有毒化合物也对高温敏感.

显然是杀灭微生物,自来水里有有毒物质是不可以上市的。

杀灭微生物。
有毒物质有很多种,有些是很难被高温分解的。不过,一般自来水用氯气消毒,在加热时,自来水里的氯气溶解度降低,会被排放出来。当然,这些都是相对的,长时间的煮沸,也会使水中生成有害物质。一般是亚硝酸盐

主要杀灭里面的微生物,自来水里有低于标准的微生物,摄入不会对人体产生影响,但万事无绝对,煮沸,保险。

杀灭里面的微生物,也有的物质也会被分解
其实有些微生物煮沸几分钟是死不了的。。。。

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