白羽鸡是什么鸡?白羽鸡和其他品种的鸡有什么不同?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 22:16:03

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白羽鸡不但具备肉质鲜嫩,风味独特,口感好等特点,更拥有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等营养特点,所以也成为世界各大快餐品牌最为推崇的招牌食材.
白羽鸡的养殖标准其实比一般的鸡苛刻很多,肉鸡从雏鸡到出栏,在不同的生长发育阶段对营养素的需求不同.现代养殖技术根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比,提供适合每个阶段的科学饲料配方,从而为肉鸡健康、快速的生长提供物质基础.
最著名的白羽鸡品种来自世界著名的家禽育种公司——美国科宝公司（Cobb）.科宝白羽鸡在全球市场上占有率近一半.其中,科宝500以饲料转化率高和产肉量多的特点而著称.美国科宝公司的母公司是全球第二大食品公司——泰森食品公司.泰森食品已进驻中国市场,平且针对消费者日益增长的对高品质鸡肉的需求,开发了托盘包装的泰森冷鲜鸡肉产品.

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