腊肉是太阳晒好咧?还是用北风吹干好?挂多小天合适?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 12:57:34

腊肉是太阳晒好咧?还是用北风吹干好?挂多小天合适?
腊肉是太阳晒好咧?还是用北风吹干好?
挂多小天合适?

腊肉是太阳晒好咧?还是用北风吹干好?挂多小天合适?
的看地区了,气候不合适的话怎么都不好的.我是四川的一般都挂在户外.也只能冬天快过年的时候做的是做好的.太阳不太,风也不大!而且晚上要收回室内.一般半个月就好了.想要好吃和正宗的话还要烟熏的(用桔子皮和米就可以了)