气温升高,食物容易变坏的原因

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 00:46:30

气温升高,食物容易变坏的原因
气温升高,食物容易变坏的原因

气温升高,食物容易变坏的原因
气温升高,食物变坏主要因为:
1.食物自身在空气中氧化,油脂的分解,蔬菜氧化等.
2.食物中的细菌在温度升高时活性变强,加强对食物的分解.

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