蘑菇的生活习性

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 20:07:34

蘑菇的生活习性
蘑菇的生活习性

蘑菇的生活习性
蘑菇经过大自然的选择而生存下来,形成相对稳定的生活习性.对环境条件的反应可以从温度、湿度、酸碱度、空气、光照等方面讨论.
一、温度:蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同.菌丝体适应在摄氏5—32度生长,最适宜温度是摄氏22—24度.子实体适应在摄氏7—25度生长,最适宜温度是摄氏12—16度.从菇蕾形成到子实体成熟,温度渐降为好.孢子适宜摄氏23—25度萌发.
二、湿度:湿度是指环境中的含水量,包括培养料、复盖土、空气中.培养料湿度以55—68%为宜,低于50%菌丝发育不良,菇体小,易开伞.高于70%时则抑制菌丝生长,不利透气,杂菌多.复盖土以18—20%为宜.菇房的空气湿度在菌丝生长时期以80—85%为宜,子实体发育时期以85—90%为宜.
三、酸碱度:菌丝体可以在酸碱度5—8的环境中生长,最适宜酸碱度6.8—7.菌丝体生长过程的代谢作用产生草酸、碳酸等物改变基质的酸碱度,所以培养料接种时酸碱度7—7.5为宜.复盖土以酸碱度7—7.5为宜.
四、蘑菇是一种好气性真菌.生长过程中吸收氧气,放出二氧化碳.菌丝阶段呼吸水平稍低,因此消耗的氧气不多,放出的二氧化碳也不多.子实体发育阶段呼吸水平大大提高,要求大量氧气,也放出较多二氧化碳.这个时期要做好通风、透气、换气工作.
五、光照:蘑菇菌丝体不含光合色素,生长过程不需要光照.生长环境只要有稍弱的漫射光,甚至黑暗中,菇体都会长得肥大、柄短、白净、脆嫩.

生活在阴暗潮湿的地方

蘑菇的生物特性需要一定的营养,温度,湿度,空气,光照和适宜的PH值。

蘑菇经过大自然的选择而生存下来,形成相对稳定的生活习性。对环境条件的反应可以从温度、湿度、酸碱度、空气、光照等方面讨论。
一、温度:蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5—32度生长,最适宜温度是摄氏22—24度。子实体适应在摄氏7—25度生长,最适宜温度是摄氏12—16度。从菇蕾形成到子实体成熟,温度渐降为好。孢子适宜摄氏23—25度萌发。
二...

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蘑菇经过大自然的选择而生存下来,形成相对稳定的生活习性。对环境条件的反应可以从温度、湿度、酸碱度、空气、光照等方面讨论。
一、温度:蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5—32度生长,最适宜温度是摄氏22—24度。子实体适应在摄氏7—25度生长,最适宜温度是摄氏12—16度。从菇蕾形成到子实体成熟,温度渐降为好。孢子适宜摄氏23—25度萌发。
二、湿度:湿度是指环境中的含水量,包括培养料、复盖土、空气中。培养料湿度以55—68%为宜,低于50%菌丝发育不良,菇体小,易开伞。高于70%时则抑制菌丝生长,不利透气,杂菌多。复盖土以18—20%为宜。菇房的空气湿度在菌丝生长时期以80—85%为宜,子实体发育时期以85—90%为宜。
三、酸碱度:菌丝体可以在酸碱度5—8的环境中生长,最适宜酸碱度6.8—7。菌丝体生长过程的代谢作用产生草酸、碳酸等物改变基质的酸碱度,所以培养料接种时酸碱度7—7.5为宜。复盖土以酸碱度7—7.5为宜。
四、蘑菇是一种好气性真菌。生长过程中吸收氧气,放出二氧化碳。菌丝阶段呼吸水平稍低,因此消耗的氧气不多,放出的二氧化碳也不多。子实体发育阶段呼吸水平大大提高,要求大量氧气,也放出较多二氧化碳。这个时期要做好通风、透气、换气工作。
五、光照:蘑菇菌丝体不含光合色素,生长过程不需要光照。生长环境只要有稍弱的漫射光,甚至黑暗中,菇体都会长得肥大、柄短、白净、脆嫩。

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