作业帮怎么样做蛋炒饭最好吃拜托了各位 我想做给我老婆.我答应她的.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 17:39:19
怎么样做蛋炒饭最好吃拜托了各位 我想做给我老婆.我答应她的.
怎么样做蛋炒饭最好吃拜托了各位
我想做给我老婆.我答应她的.
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我炒过两种：A:蛋饭分离的：鸡蛋打碎,放入盐,味精等调料,做煎蛋,入油锅后用筷子搅,让鸡蛋形成较小的颗粒状,出锅待用,然后放油炒饭至金黄色,然后放入炒好的鸡蛋翻炒几下,即可.如果你女朋友喜欢吃葱的,可以放上小葱,也可以放辣椒末,胡萝卜等增加菜色,很漂亮哦.B蛋饭不分离,就是鸡蛋粘在饭上,可以看到蛋,也可以看不到蛋.油熟后同时放入鸡蛋和米饭混炒即可,注意：米饭最好是冷的,并且比较干的,炒之间最好先弄散,但是千万不可放水,炒的时候也不可放水,要不然可不好吃哦.希望你能做出来漂亮的蛋炒饭让她觉得幸福啦!
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 主料：大米饭一碗，鸡蛋一个（为健康考虑） 配料：油、盐、葱花、花椒面等。 做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。 关键：蛋炒饭的原...
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蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 主料：大米饭一碗，鸡蛋一个（为健康考虑） 配料：油、盐、葱花、花椒面等。 做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。 关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。
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