脂肪在机体内是如何分解和合成的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 14:15:59

脂肪在机体内是如何分解和合成的
脂肪在机体内是如何分解和合成的

脂肪在机体内是如何分解和合成的
科学家介绍人体内脂肪参与的活动大致分为两个过程:
一个是脂肪动员,贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在脂肪酶的催化下水解并释放出脂肪酸,供给全身各组织细胞摄取利用的过程称为脂肪动员,甘油三酯的分解度取决于脂肪分解酶的活性.
另外一个则是脂肪合成,肝细胞及脂肪细胞主要按“甘油二酯途径”合成甘油三酯.葡萄糖循糖酵解途径生成3-磷酸甘油,在脂酰CoA转移酶的作用下,依次加上2分子脂酰CoA生成磷脂酸(phosphatidic acid).后者在磷脂酸磷酸酶的作用下,水解脱去磷酸生成1,2-甘油二酯,然后在脂酰CoA转移酶的催化下,再加上1分子脂酰基即生成甘油三酯.
因此脂酰CoA转移酶的活性直接决定脂肪组织甘油三酯的合成数量.
藤田博士早前发现某些植物成分在特殊生物传导技术媒介的引导下,能够很好地激活脂肪分解酶或者脂酰CoA转移酶的活性,从而达到增加或者减少人体脂肪体积的目的.
人成年之后,人体脂肪细胞数目基本固定在30×10"9个左右,而甘油三酯则是人体内含量最多的脂肪,在成年的情况下要想达到增多或者减少脂肪含量一般来说只能通过两种方式:
一种就是通过增加或者减少脂肪细胞数量,因为自体脂肪细胞数量已经基本固定,因此只能通过外科方式来达到目的,比如常见的抽脂瘦臀,瘦腰手术以及自体脂肪注射式丰胸等等都是这一原理的具体应用.
另外一种方式则是增加或者减少单个脂肪细胞所携带脂肪含量,也就是通过甘油三酯的分解与合成来达到减少或增多脂肪的目的,而甘油三酯的分解与合成则依赖于相关生物酶的活性,藤田博士的研究成果较好地解决了这个问题.

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