为什么要在植物油中加氢以及加氢的原理
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 16:52:29
为什么要在植物油中加氢以及加氢的原理
为什么要在植物油中加氢
以及加氢的原理
为什么要在植物油中加氢以及加氢的原理
“加氢”指的是和氢气加成、植物油加氢后就变成固态了、好包装、运输、
要知道详细过程就HI我好了、呵呵、、、
植物油是液体,加氢可以变成固体(像脂肪或动物油那样)
植物油中有不饱和的烯酸,所以容易变质,通过加氢后,双键被加成,就不容易被氧化,便于储存和运输。
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要知道详细过程就HI我好了、呵呵、、、
植物油是液体,加氢可以变成固体(像脂肪或动物油那样)
植物油中有不饱和的烯酸,所以容易变质,通过加氢后,双键被加成,就不容易被氧化,便于储存和运输。