请问有什么食品凝固剂是在40度左右就成型了的?最好是能和蛋白质反应凝结

请问有什么食品凝固剂是在40度左右就成型了的?最好是能和蛋白质反应凝结 食品稳定凝固剂有哪些用途? 食品稳定凝固剂有哪些用途? 油漆凝固剂有什么用如题： 激光快速成型最大的制作尺寸是多少好像一般的激光快速成型是60立方厘米左右请问有没有更大型的 哪里有 凝固剂在乳胶里起到什么作用 我要做一个植物组织培养培养基 可是不想里面加入需要加热的凝固剂琼脂 请问有没有什么别的凝固剂可以替代或者别的添加剂 培养基 凝固剂用于制备固体培养基的凝固剂有哪些?作为理想的凝固剂应具备什么优良特性? 请问深拉伸与冲压成型在工艺上有什么不同和分别? 请问FCC在食品方面什么意思有一批包衣VC,规格是FCC, 请问压铸成型与注塑成型,除了压铸机和注塑机的分别之外,在模具结构和模具材料上有什么不同之处? 黑氧化铁在食品中的作用?请问大家某食品中有黑氧化铁有什么作用? 现在都在说转基因食品,请问什么事转基因食品啊?有什么特点呢? 什么叫血液凝固剂 什么使豆腐凝固剂 在酸性条件下,固体培养基用什么凝固剂合适? 做冰糖葫芦需要加食品凝固剂吗 固体培养基的凝固剂是用什么做的