酶学性质实验必须用纯酶吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 10:07:20

酶学性质实验必须用纯酶吗?
酶学性质实验必须用纯酶吗?

酶学性质实验必须用纯酶吗?
用纯酶当然更好.但是纯酶因为纯化的问题,经过一系列处理后,不易获得具有完全活性的酶.所以也可以用粗酶,只是这样就需要在所有的数据中标明是粗酶的数据.而且这些性质可能和真正的纯酶还是会有出入,因为有其他蛋白的干扰.
所以看你么对这个酶学性质的要求是什么,如果是非常精细和准确的话,还是需要纯酶.

首先用不用要看你实验的目的。
定性的，纯不纯影响不是很大，因为只要有结果一般都很容易观察；
定量的，一定要用分析纯的，不然结果准确率很低。

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