分解木质素的酶有几种?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 14:44:29

分解木质素的酶有几种?
分解木质素的酶有几种?

分解木质素的酶有几种?
木质素是由四种醇单体(对香豆醇、松柏醇、5-羟基松柏醇、芥子醇)形成的一种复杂酚类聚合物.由于木质素化学成分复杂,所以木质素酶应该是想纤维素酶那样的复合酶
事实上,木质素酶包括木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶及漆酶.这类酶能够降解木质素及多环芳烃等有机化合物
(木质素与多酚结构相似)