卤牛肉的卤子一斤卤水放多少盐

卤牛肉的卤子一斤卤水放多少盐 做卤水豆腐该放多少卤水 我想学做卤菜,问卤水怎么调.牛肉的卤水. 卤水鸭的做法 配制卤水要放什么? 四川红卤水怎么调啊都有那些卤料 30斤水 该放多少卤料 做牛肉丸,一斤牛肉得放多少淀粉 卤水材料1卤豆腐皮　蛋之类的材料有哪些?　2假如有的材料没,不放行吗?详细点?3每个材料放多少有归定?请按我的问题答　谢了 卤牛肉的做法 卤出来的卤水为什么苦 卤味、卤水、卤菜的卤是什么意思 卤水点豆腐的卤水指的是什么卤水?是卤菜用的那种卤水吗?那买超市卖的卤料 求大厨给我一个潮汕卤水的配方我是个学徒 从事半年想学卤水 求大师给个配方.什么香料这些一一说来 放多少水这些 卤水是什么?怎么那么多人说卤水卤水啊?潮汕卤水的做法 卤水配方大全 卤水卤这些东西大概要多久?卤水相信很多人都知道,最常见的就是卤鸡爪,鸡翅,鸭掌,鸭珍,牛肉,金钱肚,牛毽子,豆干这些东西要卤多久才能好?不要发网络抄写的一大堆没用的什么制作过程只要 点豆腐的卤水的成分是啥?想知道卤水是啥东西.能否买到,想自己DIY豆腐.增加生活内容.我想问的:卤水或卤盐除了成份外,其能买到吗?想自己做豆腐试试. 我做卤菜的卤水卤几次就慢慢的卤水变黑了是怎么回事, 做好卤水后将那些要卤的菜放进卤水卤多久可以取出? 卤水点豆腐是不是蛋白质的盐析?卤水是什么物质呢?