猪蹄筋怎么炖好吃

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 18:44:51

猪蹄筋怎么炖好吃
猪蹄筋怎么炖好吃

猪蹄筋怎么炖好吃
壮腰健肾广东老火靓汤一一新鲜猪脚筋煲杜仲、 花生、 核桃
现在虽然是夏天,都要煲D老火靓汤补补,今天煲了个养颜、壮腰、健肾、补骨胶原的老火靓汤,夏天出汗多,应该煲多D靓汤水滋润滋润!
材料
新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个
做法
1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净.
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味).
3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水.
4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可.
小诀窍:
1、感冒发热者不宜用本汤.
2、如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟.