有关蛋白质计算的一切公式,和氨基酸、肽键、肽链、脱去水分子等等这些量之间的关系

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 18:30:41

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蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的分子量-18*脱去的水分子数
脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数

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