茭白是啥?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 20:56:55

茭白是啥?
茭白是啥?

茭白是啥?
茭白,是我国特有的水生蔬菜.世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南.古人称茭白为“菰”.在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一.后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白.这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜.

茭白是啥? 冬天怎么会有茭白大冬天菜场茭白很多,价格也不贵,大家都知道,茭白是草本,冬天要枯萎,那现在茭白是保鲜还是新品种? 茭瓜明明就是西葫芦怎么别名叫茭白呢茭白是水生植物啊?茭瓜明明就是西葫芦怎么别名叫茭白呢茭白是水生植物啊?还有茭读几音? 茭白是什么什么是茭白? 茭白里面发黑能吃吗?前晚买的茭白,有几颗切开里面有黑点,是发霉吗?还能食用吗?应该就是所说灰心茭白,不知到底是质量差,还是就是这样的一个品种,能不能吃呀? 茭白是什么茭白的功效与作用茭白这种可食的水生植物,在淮阴一带,口语叫啥? 茭白怎么吃茭白黑了还能吃吗什么叫茭白? 茭白是什么样子的茭白怎么烧好吃茭白变黑能吃吗须眉茭白是什么意思怎样做茭白肉丝怎样做茭白肉丝茭白的外形,茭白什么颜色,什么形状,大小呢