作业帮春梅花的仔细介绍
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 22:03:31
春梅花的仔细介绍
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春梅花的仔细介绍
余杭超山素以十里梅海著称,并已成为杭州市的一大旅游圣地.
大明堂、浮香阁等风景至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅.品种 较多,著名的有大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等.叶卵形,有细锯齿.花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有清香.核果球形,青色.特点是,汁多味酸,质脆爽口.除供鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅和果酱等.远销东南亚国家和港澳地区.
编辑本段特点
超山青梅果实肥大,分青梅、花梅两种：青梅花纯白俗称家梅,或叫青榔头；花梅花白带微绛,俗称野梅.立春后开花,惊蛰最盛,清明结果,立夏开采.1930年,以梅子为原料腌梅业独盛,有沪、苏、杭及本地人开设大小梅作20余家,年产青梅梅干20余万担.上 海冠生园更在超山辟梅林,在塘栖设庄建场收购,加工腌梅.梅子药用价值甚高,治久渴泻痢、下火化痰、妇女血崩、小孩头疮等多种疾病.超山林场加工的奶油话梅是脍炙人口的蜜饯,馥芳润口,回味隽永,远销港澳、日本,塘栖酒厂生产的“超山牌”青梅酒,清冽甘醇,甜中孕酸,畅销各地.清代诗人姚宝田描写青梅诗曰：“绿叶已成阴,枝头孕梅子.浸以昔昔盐,余酸溅人齿.妙技缕成丝,相思亦如此.”（《栖水土物咏》）而“糖水青梅”被誉为蜜饯之首,早在著名《随园食单》《陶庵梦忆》及《杭州府志》都有记载.“百年汇昌”是数百年来杭州众多制作糖色的商号中的代表,清道光年间所产蜜饯已被选为贡品、清光绪年间“百年汇昌”已成为内务府的指定供应商.到民国34年,已发展成为一家拥有18000银元资金、近百名职工、拥有蜜饯、茶食、藕粉等四个生产作坊的大商号.产品远销各省,品牌享誉海内.近年来,为了让珍贵的传统技艺得到有效传承,浙江老字号“百年汇昌”在各级政府的大力支持下,通过走访老艺人、收集老配方,恢复传统制作,保留、传承了这种具有浓厚地方特色的民间手工技艺,列入《非物质文化遗产名录》.