名词解释;氧化反应 ,酮体,皂化植,酰化反应 ,酯化反应sos

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:43:36

名词解释;氧化反应 ,酮体,皂化植,酰化反应 ,酯化反应sos
名词解释;氧化反应 ,酮体,皂化植,酰化反应 ,酯化反应
sos

名词解释;氧化反应 ,酮体,皂化植,酰化反应 ,酯化反应sos
氧化反应:物质与氧发生的反应
酮体:在肝脏中,脂肪酸的氧化很不完全,因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物,这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮,三者统称为酮体.
皂化植:皂化值表示在规定条件下,中和并皂化lg物质所消耗的氢氧化钾毫克数.
酰化反应:就是引入酰基的反应
用酰化剂(如酰氯、酸酐、羧酸、酯、酰胺等)酰化
或者直接氧化
酯化反应:醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应